Die Berge wirken näher, die Vögel fliegen tiefer und die Luft riecht „rostiger“ – kurzum: der Herbst klopft an die Tür. Mitunter die farbenprächtigste Jahreszeit, bietet er ein Sammelsurium an bunten Leckereien. Auch bei uns im Westen, in höheren Lagen, ist die wichtigste Zutat für die Lieblingsmarmelade nun endlich reif:…